Nanik Fadilah Sajikan Jajanan Pasar Di CFD, Melestarikan Kuliner Madura

SAMPANG 

Saat ini di Kabupaten Sampang Madura Jawa Timur kesulitan untuk mencari Kuliner Tradisional (Jajanan Pasar). Kecuali di Pasar serta tempat tempat tertentu yang masih belum dikenal luas keberadaannya. Ternyata Kuliner Tradisional yang di kenal dengan sebutan Jajanan Pasar ini ada di Care Free Day (CFD) Wijaya Kusuma. Jajanan Pasar itu ternyata disajikan oleh Nanik Fadilah istri dari Suratman warga jalan Kakak Tua Kelurahan Gunung Sekar Sampang. Di CFD itu ibu muda dari Alfi Suraida dan Moh Yusuf Abdillah menyajikan berbagai Jajanan Pasar seperti Lopes, Cenil, Bubur Sumsum, Lanon serta Rujak Lobet. Menurut Nanik Fadilah kamis 2/1 Ia sengaja mempertahankan Usaha Jajanan Pasar untuk melestarikan Kuliner Madura yang mulai punah. “Ternyata Jajanan Pasar ini masih diminati, dan di cari masyarakat, Jajanan Favourite yang laku keras seperti Lopes, Lanon, Cenil dan Bubur Sumsum,”ujarnya. Ia mulai menseriusi Usaha Jajanan Pasar mulai tahun 2000, selain harga yang murah 5 ribu per porsi Jajanan tersebut masih melekat di lidah masyarakat Madura Khususnya Sampang.Banyak juga para Pecinta Jajanan Pasar maupun masyarakat yang rindu dengan Kuliner Tradisional itu yang memesannya. Diluar CFD setia sore Ia memenuhi permintaan pelanggan keliling lintas kampung. Bagi yang ingin merasakan nikmat dan uniknya Jajanan Pasar silahkan mendatangi CFD Wijaya Kusuma setiap hari minggu pagi di lokasi PKL menggunakan tenda, Atau menghubungi contac person 0831 3582 5511. (D)